Зарегистрироваться в клубе
Ошибка :( Забыли имя или пароль? >>

Мастер-класс: готовим "чтобы похудеть" вместе с Анастасией Гуриной!

11 января 2017/ Мастер-классы / Кулинария / Сладкая выпечка

После пестрой череды зимних праздников с обильными застольями и множеством прекрасных вкусностей, настраиваем кулинарный курс на весну! Вместе с чемпионкой мира по бидифитнесу, хозяйкой проекта по доставке правильного питания "Fit-Food" и просто красавицей Анастасией Гуриной будем готовить вкусную, простую и полезную еду "чтобы похудеть";-) Считаем калории как звезды на утреннем небе - с настроением!

 logo.jpgГлавная цель проекта - помочь вам оставаться всегда в отличной форме и при этом питаться вкусно и разнообразно.

- Мы выбираем только те продукты и методы их обработки, которые принесут максимальную пользу и не испортят Вашу фигуру.

- Наши блюда приготовлены «по-домашнему», они вкусны, сытны и полезны.

- Мы подбираем для Вас оптимальный рацион на день, который состоит из 3-4 приемов пищи, вам останется только позавтракать

- Мы рассчитываем норму калорий и потребления жидкости, даем консультации по питанию и физическим нагрузкам.

star.jpg   А вот и наш первый рецепт - вкусная, легкая и красивая Лимонная запеканка!

www2_05.jpg

shema.jpg

Ну что, приступим?

Нам понадобится:
молоко 1,5% - 200 гр.
крупа манная - 50 гр.
творог 1,5% в пачке - 300 гр.
творог мягкий обезжиренный  (пастообразный) - 400 гр.
желток куриного яйца - 2 шт.
белок куриного яйца - 4 шт.
заменитель сахара - 20 гр.
щепотка морской соли
сок лимона - 50 гр.
цедра лимона - 20 гр.
ванилин по вкусу
масло оливковое для смазывания формы.

Белки взбиваем со щепоткой соли до пиков.

www2_00.jpg

Подготавливаем цедру лимона и сок.

www2_01.jpg

В блендере смешиваем предварительно замоченную в молоке манку, желтки, творог, заменитель сахара и ванилин. В получившуюся массу аккуратно вводим белки, вмешиваем сок лимона и цедру.

www2_02.jpg

Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем творожную массу и выпекаем при температуре 160-180 градусов до румяной корочки.

www2_03.jpg

Приятного вам аппетита!;-)

www2_04.jpg

Автор: готовила Анастасия Гурина, фотограф - Елена Мельник (@Frau Muller).

31 1738