Зарегистрироваться в клубе
Ошибка :( Забыли имя или пароль? >>

Участник недели: @olgacake

11 мая 2015

avatarka.jpg
     Знакомимся с новой участницей нашего клуба - кондитером и пекарем @olgacake!



all_01.jpg

o_sebe.jpg

Меня Оля зовут:-) Даже когда мне будет 85....буду воспринимать свое имя только так, ни Ольга, Оленька или как-то по другому, а просто Оля! Мне всего лишь 32 и я нашла дело всей своей жизни - я безумно и безвозвратно влюбилась в кондитерское и пекарское дело - это мое вдохновение, мой релакс:-)

Хотя по образованию я детский психолог - ни для по специальности не работала. Но работа с детьми меня все равно не обошла стороной - по распределению после университета я уехала работать в наш белорусский Артек:-) Таким образом, набиралась опыта в нашем республиканском лагере "Зубренок" и эти два года с детьми абсолютно разных возрастов были одними из лучших в моей жизни. На сегодняшний день, наверное, нет такой категории детей, с которыми я бы не работала - это хорошая школа жизни, которая мне очень пригодилась в дальнейшем.

Потом была моя история знакомства с мужем, это была словно сцена из кино, после чего спустя месяц мы поженились и теперь у нас замечательный сын Кирилл:-) И вообще я очень общительная и приветливая:-)

all_15.jpg

all_12.jpg

all_04.jpg

ob_uvlecheniyah.jpg

Мое самое главное увлечение - это выпечка! Моя четвертая и такая настырная попытка все-таки добиться от себя и доказать себе самой, что я могу и умею печь! А потом закрутилось одно к одному, и за пол года я научилась делать много различных десертов:-) Я просто беру какой-то определенный рецепт и добиваюсь результата. Так, мой первый бисквит получился у меня, наверное, раза с 12-го или 15-го, но я своего добилась:-) И это касается любых сладостей, которые меня интересуют - теперь я их делаю еще и на заказ:-)

Бывает, не спится - встану ночью и пошла греметь духовкой):-)

Да, и еще одно и моих увлечений - это фотография! Я, как и в кондитерском деле, акцентирую внимание на детали, что, по-моему, делает фото и десерт особенными:-)

all_05.jpg

all_09.jpg

all_10.jpg

o_vdochnoveniyah.jpg

Мое самое главное вдохновение - это люди сильные духом, которые, несмотря ни на что, идут к своей мечте! Еще меня вдохновляют мелочи, которые я замечаю в обыденной жизни.

o_planach.jpg

Самый ближайший план - проведение мастер-класса для Минчанки:-)

Самый главный план на ближайшие 2 года касается моей собственной пекарни. Я вижу какой она должна быть, но до ее воплощения в жизнь надо проделать колоссальную работу, чем я уже занимаюсь:-)

all_17.jpg

all_08.jpg

o_declaratsii.jpg

В большинстве случаев конец-это начало! Как ни крути, но это так!:-)

o_kumirach.jpg

У меня нет кумиров, а есть те, кем я восхищаюсь и те, кто меня вдохновляет! И это не обязательно знаменитости, а очень часто обычные люди, но с изюминкой:-)

all_18.jpg

all_03.jpg

all_16.jpg

ob_internete.jpg

Вообще, меня с Интернетом связывает по большей части работа, где моя группа "Домашняя пекарня Dessert" - все вертится вокруг этого:-) Но восседать в Интернете я особо не люблю, он меня утомляет:-)

o_nechtah.jpg

Возможно, кому-то это покажется банальным, но я мечтаю о деревянном доме!:-) Он часто мне снится и я очень верю,что скоро в нем буду жить со своей семьей:-)

Есть еще одна мечта, но о ней знаю только я и если она воплотится в жизнь, то я поверю в чудо:-)

all_11.jpg

all_13.jpg

all_14.jpg

kak_vse_uspevat.jpg

Я стремлюсь к тому, чтобы все успевать, но пока это не всегда получается. Но ведь я женщина и эту слабость можно мне простить:-)

all_19.jpg

all_02.jpg

to_chto_lublu.jpg

Самая большая любовь каждой женщины - это ее ребенок, и я не исключение:-)
Люблю своих близких, которых вижу, к сожалению, очень редко...
люблю свой родной город, в котором выросла - он как глоток воздуха для меня, мой Шклов:-)
Люблю искренних и открытых людей:-)
Люблю свое творчество и, конечно же, ЛЮБЛЮ свою будущую пекарню:-)
Люблю отдавать больше, чем брать:-)

Автор: Минчанка.

64 1780