Жительница агрогородка Черницкий Ирина Бурачевская вырастила арбуз весом 6 килограммов 120 граммов. Первую ягоду семья сняла с грядки на прошлой неделе. «Наш первый арбуз весил 6 килограммов 120 граммов! — рассказывает хозяйка. — Получился ярким, сочным и очень сладким». Для Ирины выращивание бахчевых культур уже давно стало привычным увлечением. За несколько лет она успела подобрать сорта, которые стабильно показывают себя в местных климатических условиях. Своим опытом она поделилась с журналистами, рассказав о том, как добиться сладкого урожая.
Какие сорта помогают вырастить арбузы под Минском
Ирина занимается выращиванием бахчевых культур не первый год. В список ее любимых сортов входят «Бедуин», «Астраханский», «Мерсини» и «Рамзана». Все эти разновидности она отобрала опытным путем, ориентируясь на погодные условия Минской области. Процесс выращивания начинается задолго до высадки в грунт. «Вначале семена высаживаются дома, после рассада переносится в теплицу, а в 20-х числах мая молодые ростки перебираются в открытый грунт», — поясняет Ирина. Если погода в этот период не балует теплом, на помощь приходят пленка или пластиковые бутыли.
При пересадке в каждую лунку хозяйка обязательно добавляет перегной и немного суперфосфата. После этого она мульчирует почву и снова прикрывает ее пленкой. Такой подход помогает сохранить влагу и защитить молодые растения от возможных заморозков. «Мульчирую почву и снова прикрываю пленкой», — рассказывает Ирина. По ее словам, это одна из важных составляющих успеха.
Без лишней химии и с одной важной подкормкой
Подкормку Ирина делает исключительно органическую. «Никакой лишней „химии“: подкармливаю кустики только органикой — настоянным коровяком», — объясняет она. Дополнительные химические удобрения она не использует. Этого, по ее мнению, вполне достаточно, чтобы растения получили все необходимые питательные вещества и порадовали хорошим урожаем.
Особый секрет хозяйка применяет в период цветения. В это время она опрыскивает арбузы раствором борной кислоты. Такая обработка стимулирует образование новых цветоносов. «Сами ягоды вырастают еще более сладкими», — замечает Ирина. Она уверена, что без этого приема вкус плодов был бы менее насыщенным.
Капризное лето не помешало собрать сладкий урожай
В этом году за арбузы пришлось поволноваться. «Капризное лето бросало из крайности в крайность — то палящий зной, то дожди», — признается Ирина. Несмотря на переменчивую погоду, растения выстояли и дали плоды. Хозяйка считает, что помогли заботливые руки и правильный уход. Она подчеркивает, что без своевременных поливов и укрытий урожай мог бы быть хуже.
Сейчас на плантации дозревают еще несколько десятков арбузов. Семья уже с нетерпением ждет нового урожая. «А значит, у нас впереди еще много вкусных и сладких летних вечеров», — заключает Ирина. Остается только дождаться, когда полосатые ягоды наберут полную силу.