Семья из Беларуси открыла в Минске баню нового формата, которая переработана на основе собственных маркетинговых исследований и опыта эксплуатации тестовой площадки. Изначально проект стартовал как небольшая инициатива супругов Виталия и его жены: они приобрели помещение в здании бывшей солдатской столовой, провели минимальные работы и запустили баню под названием «The Баня». По словам основателей, помещение было в плохом состоянии, что позволило сформировать концепцию с нуля и не переплачивать за готовую «чужую концепцию».
История покупки и первые шаги
Решение о покупке появилось после того, как супруги увидели объявление о продаже бизнеса в соцсетях. У обоих есть степень MBA и опыт ведения различных предпринимательских проектов, что помогло организовать работу на системной основе. На первом этапе специалисты ограничились минимальными изменениями: стены и другие поверхности они приводили в порядок в основном собственными силами, запускали сервис в тестовом режиме и собирали обратную связь от посетителей.
Сбор данных и тестовый режим
Перед покупкой и в процессе начальной работы владельцы систематически собирали данные: проводили интервью, опрашивали знакомых, использовали онлайн-анкеты и личные беседы с гостями. В первые месяцы «The Баня» работала в формате большой исследовательской площадки — сами владельцы встречали посетителей и фиксировали их комментарии и пожелания. Анализ показал, что посетителям важнее не только качество парилки, но и общая атмосфера, свет, зонирование и возможность спокойно провести время в кругу семьи или друзей. Также были собраны данные о готовности платить и предпочтительных сценариях посещения.
Реновация и новый формат
После почти двух лет работы в тестовом режиме проект был закрыт для масштабной реновации и в нынешнем году перезапущен под новым названием — Para. На основе собранной ранее информации владельцы реализовали ряд изменений в пространстве и сервисе. В качестве одной из новаций был добавлен хамам — его появление владельцы объясняют прямым запросом женской аудитории. Изменения затронули интерьер, освещение, зонирование и подходы к организации сценариев использования помещений.
Основатели подчёркивают, что многие решений были приняты на основании опросов и интервью с посетителями, а не на основе предположений. Новый формат предполагает акцент на создании комфортной атмосферы и возможности проведения времени в компании близких, что повлияло на технические и дизайнерские решения при реновации. Проект вырос из опытной инициативы в обновлённое коммерческое предложение, использующее данные собственных исследований для формирования ассортимента услуг и пространства.